Aachener Wissenschaftler haben am 22.08. mitgeteilt, dass sie in Bubble-Tea Proben eines Geschäfts in Mönchengladbach Giftspuren gefunden haben. Die Chemikalien können ein Krebsrisiko erhöhen und Allergien auslösen.
Es wurden die Stoffe Styrol, Acetophenon und bromierte Verbindungen gefunden, die zu der Gruppe der PCB (das sind giftige und krebsauslösende chemische Chlorverbindungen) gehören.
Die Staatsanwaltschaft Mönchengladbach wurde eingeschaltet.
Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner hatte bereits am 2. August 2012 die Hersteller- und Vertriebsfirmen des sogenannten Bubble Teas gebeten, in Zukunft gut sichtbare Warnhinweise auf ihre Produkte zu drucken.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hatte ihr zuvor bestätigt, dass für Kinder bis zu 4 Jahren eine erhöhte Verschluckungsgefahr der Kügelchen besteht.
Für Diskussionsstoff hat das Getränk aber auch schon vorher gesorgt. Nicht nur Kinderärzte hatten bereits auf die Risiken des Verschluckens hingewiesen, sondern auch Verbraucherschützer stört besonders die problematische Kalorienanzahl und die Verwendung ungeprüfter künstlicher Zusatz- und Aromastoffe. Schon ein 0,2 L Glas Bubble Tea enthält wie Cola bis zu 20 Stück Würfelzucker. Das sind zwischen 300 und 500 Kalorien.
Stiftung Warentest hat Ende Juni 2012 in einigen Marken neben zu viel Zucker auch sogenannte Azofarbstoffe gefunden, die im Verdacht stehen, bei Kindern zu Hyperaktivität und Aufmerksamkeitsstörungen zu führen.
Was ist Bubble Tea?
Der Bubble Tea, oder auch Pearl-Milk-Tea, besteht aus grünem oder schwarzem Tee. Dieser wird dann je nach Wünsch gesüßt, mit Joghurt, Milch oder Eis versetzt und schließlich mit den namensgebenen Kugeln aus Speisestärke versehen.
Diese kaugummiartigen Kügelchen werden in eine Zuckerlösung eingelegt oder mit Zuckersirup befüllt. Extra große Strohhalme ermöglichen das Aufsaugen der süßen Kugeln, die dann Zerbissen werden können/müssen.
Ursprünglich aus Japan, eroberte das Teegetränk erst den amerikanischen Markt und seit Sommer 2012 findet man die Bubble-Tea-Läden auch bei uns.